冷碟的意思解释,冷碟拼音读音
盛在碟子或小盘子里的凉菜。
冷碟的拼音读音
拼音读音:lěng dié
词语注音:ㄌㄥˇ ㄉㄧㄝ ˊ
反义词: ,
冷碟的意思解释
基本解释
基本解释
盛在碟子或小盘子里的凉菜。辞典解释
冷碟lěng diéㄌㄥˇ ㄉㄧㄝˊ各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「冷盘」、「凉碟」。
各式调理过的小菜，经冷却后，再并制成碟、盘的冷菜肴。常为宴席中的第一道菜。
也称为「冷盘」、「凉碟」。
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