回生的意思解释,回生拼音读音
回生 （词语）淀粉的回生：经完全糊化的淀粉在较低温度下自然冷却或缓慢脱水干燥，使在糊化是被破坏的的淀粉分子氢键再度结合，分子重新变成有序排列的现象。淀粉在一定条件下加热后主要以两种形态存在，即原淀粉的α化及熟化变性后的β化，淀粉的α化与β化之间是部分可逆的。淀粉的回生即淀粉α化向β化转化的过程。
回生的拼音读音
拼音读音:huí shēng
词语注音:ㄏㄨㄟˊ ㄕㄥ
近义词:复活
反义词: ,
回生的意思解释
基本解释
基本解释
回生 huíshēng
(1) [bring back to life;anabiosis;resuscitation]∶死后又活过来
起死回生
(2) [get rusty;forget through lack of practice]∶对前一阶段已经学会的东西又感到生疏
几个月不用,我的法语又回生了
辞典解释
回生huí shēngㄏㄨㄟˊ ㄕㄥ复苏、再生。
如：「起死回生」。