头汤的意思解释,头汤拼音读音
头汤 【词语】头汤 【解释一】 1.指第一次冲泡的茶水。 元秦简夫《东堂老》第一折：“哥，吃罢那头汤，天道暄热，都把那帽笠去了，把那衣服松一松。” 2.第一次烧开的水。 【解释二】 烹饪术语：也叫原汁汤。将骨头、鸡子、骨头等，放入清水锅里煮，待肉煮八九成熟，拆骨肉能剔掉时，把油撇出，盛出晾凉，即为头汤。
头汤的拼音读音
拼音读音:tóu tāng
词语注音:ㄊㄡˊ ㄊㄤ
繁体字形:頭湯
反义词: ,
头汤的意思解释
基本解释
基本解释
指第一次冲泡的茶水。第一次烧开的水。网络解释
头汤
【词语】头汤【解释一】
1.指第一次冲泡的茶水。 元秦简夫《东堂老》第一折：“哥，吃罢那头汤，天道暄热，都把那帽笠去了，把那衣服松一松。”
2.第一次烧开的水。
【解释二】
烹饪术语：也叫原汁汤。将骨头、鸡子、骨头等，放入清水锅里煮，待肉煮八九成熟，拆骨肉能剔掉时，把油撇出，盛出晾凉，即为头汤。