戗面的意思解释,戗面拼音读音
戗面 qiàng miàn 戗面 [leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
戗面的拼音读音
拼音读音:qiàng miàn
词语注音:ㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
繁体字形:戧面
反义词: ,
戗面的意思解释
基本解释
基本解释
戗面,戗面儿 qiàngmiàn,qiàngmiànr
[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面
网络解释
戗面
qiàng miànㄑㄧㄤˋ ㄇㄧㄢˋ
戗面
[leavened dough with too much flour added] 掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。