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爆炒的意思解释,爆炒拼音读音

爆炒 爆炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。

爆炒的拼音读音

拼音读音:bào chǎo
词语注音:
反义词: ,

爆炒的意思解释

基本解释

基本解释

烹调方法的一种。将烹调物置于热油中快速翻炒。

网络解释

爆炒

爆炒就是脆性材料以油为主要导热体，在大火上，极短的时间内灼烫而成熟，调味成菜的烹调方法。

“爆炒”的单字解释

爆
  • 拼音bào
  • 部首火
  • 总笔画19画
  • 汉字编码统一码：7206，五笔：OJAI，仓颉：FATE，郑码：UOOK，四角：96899

爆bàoㄅㄠˋ 猛然炸裂并发出响声：～豆。～花。～竹。～炸。～破。～...

炒
  • 拼音chǎo
  • 部首火
  • 总笔画8画
  • 汉字编码统一码：7092，五笔：OITT，仓颉：FFH，郑码：UOKM，四角：99820

炒chǎoㄔㄠˇ 把东西放在锅里搅拌着弄熟：～菜。～米。～面。～冷饭（...

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