芡粉的意思解释,芡粉拼音读音

芡粉芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉或者豆粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。

芡粉的拼音读音

拼音读音:qiàn fěn

词语注音:ㄑㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

反义词: ,

芡粉 qiànfěn

[the seed powder of Gordon euryale] 做菜做汤时加入的芡实做的粉,也指代用的其他淀粉

芡粉qiàn fěnㄑㄧㄢˋ ㄈㄣˇ

芡实制成的淀粉，可以作药；又泛称粉之可用温水调成糊状者，如绿豆粉、藕粉。
简称为「芡」。

英语 cornstarch, powder made from Gorgon fruit

德语 Speisestärke aus dem Pulver der Seerosenkerne

芡粉乃烹调时勾芡用的淀粉，又直接叫淀粉或者豆粉。芡粉主要有马铃薯粉、绿豆淀粉、麦类淀粉、菱角粉、藕粉等。

芡qiànㄑㄧㄢˋ 一年生水草，茎叶有刺，亦称“鸡头”：～实（芡的果实...

粉fěnㄈㄣˇ 细末儿：～末。～剂。～尘。米～。花～。药～。漂白～。...