芽菜的意思解释,芽菜拼音读音

芽菜芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味，辅助炒肉沫等，因为咸香而受欢迎。

芽菜的拼音读音

拼音读音:yá cài

词语注音:ㄧㄚˊ ㄘㄞˋ

近义词:豆芽

反义词: ,

芽菜yá càiㄧㄚˊ ㄘㄞˋ

安徽方言。指绿豆芽儿。

芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而成，分咸、甜两种。咸芽菜产于四川的南溪、泸州，重庆永川；甜芽菜产于四川的宜宾，古称“叙府芽菜”，现畅销于四川及京、津、沪等地。四川多见咸味，辅助炒肉沫等，因为咸香而受欢迎。

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