蚝油的意思解释,蚝油拼音读音
蚝油 蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。 蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。
蚝油的拼音读音
拼音读音:háo yóu
词语注音:ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ
繁体字形:蠔油
反义词: ,
蚝油的意思解释
基本解释
基本解释
蚝油 háoyóu
[oyster sauce] 提炼牡蛎脂肪所制成的油
辞典解释
蚝油háo yóu ㄏㄠˊ ㄧㄡˊ一种调味料。由牡蛎脂肪提炼而成，色褐，味鲜美。
网络解释
蚝油
蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一，它以素有"海底牛奶"之称的蚝牗牡蛎牍为原料，经煮熟取汁浓缩，加辅料精制而成。蚝油味道鲜美、蚝香浓郁，黏稠适度，营养价值高，亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝油粉面等传统粤菜的主要配料。