蛋白的意思解释,蛋白拼音读音
蛋白 蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽、清热解毒。
蛋白的拼音读音
拼音读音:dàn bái
词语注音:ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
近义词:卵白
反义词: ,
蛋白的意思解释
基本解释
基本解释
蛋白 dànbái
(1) [scleroprotein]
(2) 指一类纤维状的蛋白质(如骨胶原,角朊,丝纤蛋白),通常不溶于含水溶剂并且抗化学试剂
(3) [egg white] 蛋清
辞典解释
蛋白dàn báiㄉㄢˋ ㄅㄞˊ一种含氮、氢、氧、碳、硫的有机化合物。参见「蛋白质」条。
包在蛋黄外面的透明黏液，是未成形幼鸟的养料。
近义词
卵白也称为「蛋清」。英语 egg white, protein, albumen
德语 Eiweiß, Albumin (S, Bio)
法语 blanc d'oeuf