褐變的意思解释,褐變拼音读音
辞典解释褐变hé biàn 食品在加工或贮藏过程中产生褐色化的现象，包括非酵素性褐变及酵素性褐变。如切开或碰伤的蔬果（苹果、香蕉、梨子、马铃薯等），时间一久表面即变成褐色。
褐變的拼音读音
拼音读音:hé biàn
词语注音:ㄏㄜˊ ㄅㄧㄢˋ
繁体字形:褐变
反义词: ,
褐變的意思解释
基本解释
辞典解释
褐变hé biànㄏㄜˊ ㄅㄧㄢˋ食品在加工或贮藏过程中产生褐色化的现象，包括非酵素性褐变及酵素性褐变。如切开或碰伤的蔬果（苹果、香蕉、梨子、马铃薯等），时间一久表面即变成褐色。