酪素的意思解释,酪素拼音读音
酪素 微生物培养基的氨基酸氮源，由酪蛋白水解得到，常见商品名称为水解酪素或酶解酪素。
酪素的拼音读音
拼音读音:lào sù
词语注音:ㄌㄠˋ ㄙㄨˋ
反义词: ,
酪素的意思解释
基本解释
基本解释
动物乳汁中所含的蛋白质遇酸凝固析出的粉末，黄白色。供制食品，也用于制造涂料﹑胶和人造纤维。也叫干酪素。辞典解释
酪素luò sùㄌㄨㄛˋ ㄙㄨˋ一种含磷、钙的复合蛋白。可将动物性乳汁溶于酸类中，凝固后析出而得，成粉末状。营养价值高，不溶于水，可作为食品、医药、塑胶的原料。
也称为「酪蛋白」。
英语 casein (milk protein)