鹅掌的意思解释,鹅掌拼音读音

鹅掌鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。

鹅掌的拼音读音

拼音读音:é zhǎng

词语注音:ㄜˊ ㄓㄤˇ

繁体字形:鵝掌

反义词: ,

鹅的脚掌。为菜肴珍品。

鹅掌é zhǎngㄜˊ ㄓㄤˇ

鹅足有薄皮相连，如人手掌，称为「鹅掌」。
宋．葛长庚〈鹧鸪天．翠幄张天见未曾〉词：「翠幄张天见未曾，驼峰鹅掌出庖烹。」
《红楼梦．第八回》：「宝玉因夸前日在那府里珍大嫂子的好鹅掌鸭信。」

鹅掌，顾名思义，即家鹅的脚掌，因其肉多，故常为美食佳肴。

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