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熘的意思解释,熘拼音怎么读

熘
  • 拼音读音：liū
  • 偏旁部首：火
  • 总笔画：14画
  • 字体编码：UNICODE：7198五笔：OQYL仓颉：FHHW郑码：UOYK四角：97862
  • 笔画顺序：点、撇、撇、点、撇、竖提、点、横折钩、撇、竖、横折、横、竖、横

基本字义

熘liūㄌㄧㄡ
  1. 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉：～肉片。醋～白菜。

详细解释

  • 熘　liū　

〈动〉

  1. 一种烹调法，跟炒相似，作料里搀淀粉 [quick-fry]。也作“溜”

外语翻译

  • 英语：to steam

方言集汇

  • 国际音标： liou˥
  • 粤语： lau4 lau6 liu1

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